Sui spustil v roce 2023 tým Mysten Labs, složený z lidí, kteří dřív pracovali na blockchainovém projektu Meta. Od většiny sítí se liší tím, jak vidí data: nepracuje s jedním velkým účetním stavem, ale s objekty, které mají vlastníka. Díky tomu pozná, že dvě transakce spolu nijak nesouvisejí, a může je zpracovat souběžně místo za sebou. Nejjednodušší převody se navíc obejdou bez plné shody celé sítě a odbaví se skoro okamžitě. Kontrakty se píšou v jazyce Move, který byl navržený s důrazem na to, aby aktivum nešlo omylem zkopírovat ani ztratit. Síť běží na proof of stake, poplatky se platí v SUI a část z nich se vrací zpět těm, kdo síť zabezpečují. Nabídka se uvolňuje postupně podle zveřejněného plánu, takže jsou u ní podstatné takzvané unlocky.