Realizační cena je hladina, za kterou lze opci uplatnit. Rozhoduje o tom, jestli má opce při expiraci hodnotu: call má smysl uplatnit jen nad ní, put jen pod ní. Čím dál je od aktuální ceny, tím levnější opce je, protože pravděpodobnost jejího využití klesá. Hromadění opcí na určitých realizačních cenách vytváří na trhu záchytné body, protože vypisovatelé své riziko průběžně zajišťují nákupem nebo prodejem podkladového aktiva. Právě proto se u významných expirací sleduje jejich rozložení. Volba realizační ceny je proto rozhodnutí o poměru ceny a pravděpodobnosti.