Staking je zamknutí mincí do proof-of-stake sítě, které pomáhá ověřovat transakce a zabezpečovat blockchain, a za to plyne odměna. Funguje jako ekonomická záruka: kdo se chová nepoctivě, může o část vkladu přijít (slashing).
Pro držitele je to způsob výnosu podobný úroku, ale s riziky: zamčené mince nemusí jít hned prodat (výběrové fronty), jejich hodnota může klesnout a odměna kolísá. Rozšířený je liquid staking, kde staker dostane obchodovatelný token reprezentující vklad. Výše odměn a podíl zamčené nabídky jsou i tržní signál: hodně stakovaných mincí stahuje nabídku z trhu.