MEV je hodnota, kterou lze získat tím, že někdo rozhoduje o pořadí transakcí v bloku. Protože je čekající transakce veřejně viditelná, dá se předběhnout nebo obklopit vlastními obchody a rozdíl si přisvojit. Nejznámější podobou je sendvičový útok na velkou směnu na decentralizované burze. Pro běžného uživatele to znamená horší cenu, aniž by tušil proč, a proto se doporučuje nastavovat přísnou toleranci skluzu. Existují i služby, které transakci odešlou mimo veřejnou frontu a tím ji před předbíháním chrání.